黄油拌饭
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
黄油拌饭，一款美味却简单易做的家常饭，味道简直好吃到跪！
黄油拌饭营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄油拌饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 黄油3克
- 酱油适量
- 白糖适量
黄油拌饭的做法
1
首先准备酱油适量，我用的普通酱油，稍稍加进一点点白糖调味。如果是日式酱油本身就偏甜，那就不用加糖了
2
其次准备新鲜现焖的热腾腾米饭一碗。要求:一定要热的，这样黄油才能融化
3
黄油（有盐无盐均可）切一薄片
4
热腾腾的米饭，加上黄油，之后用米饭盖上，30秒左右黄油即融化！最后淋入酱油调味
5
酱油也可在放入黄油时一同淋入米饭中
成品图
黄油拌饭的烹饪技巧
我用的国产普通酱油，日式酱油偏甜，如果买不到日式酱油的话，就用普通酱油稍稍加一点点糖就好。（不喜欢的也可以选择不加糖）
米饭一定要是热的，不然黄油不易融化
黄油有盐无盐均可，因为家用的普通酱油里盐分就够用了！
喜欢的可以用酱油泡制一点点海带丝放入饭中，味道也相当好吃