鲜虾鸡蛋酱面#中卓炸酱面#
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一直以来人们对方便面有些误解，说方便面含有大量的防腐剂，属于油炸食品，油盐含量高，不够健康。其实油炸方便面比起油条、薯片的油盐量要低很多，含量只是它们的二分之一。方便面经过油炸后水分含量很低，微生物很难再生长，无需过多的防腐剂。所以不必惧怕方便面，少吃一些并不会影响健康，就像我们平时偶尔会吃油条、薯片一样。 方便面这样炒一炒增加营养，孩子多吃也不怕，简单快，5分钟上桌 。小孩子们大多喜欢吃方便面，但家长们往往担心营养不够。那我们可以换一种做法，让方便面的营养更高，孩子多吃也不怕。
鲜虾鸡蛋酱面#中卓炸酱面#营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜虾鸡蛋酱面#中卓炸酱面#的食材2人份
- 中卓炸酱面2包
- 鲜虾5只
- 煮鸡蛋1个
- 金针菇1小把
- 小香葱2根
- 料酒1勺
- 姜2片
鲜虾鸡蛋酱面#中卓炸酱面#的做法
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准备好所有的食材，方便面、熟鸡蛋、金针菇、小香葱、鲜虾
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先来处理鲜虾。鲜虾剪去虾须、虾枪，开背，取出沙线。清洗干净放在碗里，加入1勺料酒，2片老姜，抓匀后腌制10分钟
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锅放适量的水烧开，下入鲜虾焯烫至熟。鲜虾变红即可捞出，时间太长虾肉容易变老，影响口感
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把鲜虾捞出来后，金针菇去根，洗净，放进锅里，焯烫10秒钟捞出来，10秒就够了，这个时间刚刚好，很嫩并且不会塞牙
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另起锅，倒水烧开，把方便面放进锅里煮大约3分钟，至方便面变软就好了
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把方便面中的蔬菜调料包也放进去，一起煮软
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酱料包也放进去，煮出香味
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最后把焯烫熟的鲜虾、金针菇也放进锅里，小香葱切成段最后撒在表面就好了，出锅装碗，放上切开的熟鸡蛋，开吃吧！
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中卓食品健康美味食品,创造美好生活
成品图
鲜虾鸡蛋酱面#中卓炸酱面#的烹饪技巧
面里还可以放点其他自己喜欢的蔬。，面不同煮的时间长短也不一样，煮软就好了。这种煮面的方法同样也适合普通面条，只是方便面家中常备，比较方便，想吃的时候拿出来就煮