辣椒炒鱿鱼
- 炒
- 香辣味
- 新手尝试
辣椒炒鱿鱼营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣椒炒鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼600g
- 柿子椒100g
- 调和油50ml
- 蒜10g
- 食盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
辣椒炒鱿鱼的做法
1
鱿鱼洗净内脏和眼睛，辣椒切掉尾巴洗净
2
鱿鱼从中间切开一刀，成片状后，斜切刀，注意不要切断了
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然后把鱿鱼横过来，同样的方法切，千万不要切断了。最后是切成这样的小格格的
4
然后将切好的鱿鱼再切成若干个小正方形
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起锅，烧水，水开后，放后切好后的鱿鱼，鱿鱼打卷后迅速捞起，过水投凉
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这个是焯好后的鱿鱼。很漂亮的吧
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起锅，放油，爆香蒜片后，加入切好的辣椒丝，翻炒，炒出辣味，
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之后加入焯好的鱿鱼，大火翻炒，加适量酱油翻炒两下，加盐，味精出锅，装盘