百煮五香烤花生
- 烤
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
百煮更入味！
百煮五香烤花生营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百煮五香烤花生的食材2人份
- 花生300克
- 食盐适量
- 花椒数粒
- 花椒粉1勺
- 冰糖5颗
- 桂皮1块
- 八角半个
- 草果1个
百煮五香烤花生的做法
1
花生米洗净，放入花椒粒和食盐
2
再放入其他调味料
3
加入适量清水，煮开后再煮十五分钟
4
煮好的花生米浸泡半个小时入味
5
捞出花生米，放到通风的地方，晾干表面水分
6
将花生米平铺到烤盘中，上下火175℃烤20分钟，拿出来搅拌一下，转165℃烤至酥脆即可
成品图
百煮五香烤花生的烹饪技巧
中途记得拿出来看看，根据实际情况增加或减小火力！