银耳番薯粉圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
第一次做，当宵夜吃，感觉还不错。
银耳番薯粉圆营养建议
-
含糖量 40.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
银耳番薯粉圆的食材2人份
- 地瓜粉200克
- 鸡蛋1个
- 银耳10克
- 百合(干)3克
- 莲子(干)3克
- 薏米4克
- 冰糖3克
银耳番薯粉圆的做法
1
用开水（半碗）慢慢加入，一碗番薯粉，ps不要一次性加入，加了后不停的搅拌，另一边用电压锅放之前泡好的银耳，莲子，薏米，百合一起煮
2
搅拌成团后，用力的压，反复多几次会比较好吃！会有嚼劲
3
把粉团揉成一条一条
4
用刀切成一粒一粒
5
用开水煮好番薯圆片，把所有的材料放一起煮，打入鸡蛋，可再加入点煮番薯粉下去（这样煮了会比较稠稠的），好了加入冰糖
成品图
银耳番薯粉圆的烹饪技巧
番薯粉一定要用开水冲，要不冲不熟。会不成团，可再加开水，注意烫手哦！