咖啡杏仁太妃糖
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
越嚼越香的小零嘴~ 方子为16块糖的量~
咖啡杏仁太妃糖营养建议
-
含糖量 25.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖啡杏仁太妃糖的食材2人份
- 淡奶油130克
- 咖啡粉15克
- 麦芽糖30克
- 白砂糖65克
- 北杏仁90克
- 盐1克
咖啡杏仁太妃糖的做法
1
先把淡奶油倒入小锅中，再把咖啡粉倒入淡奶油中
2
全部倒入
3
随后小火加热至咖啡粉融化，离火
4
再加入白砂糖、麦芽糖和盐
5
全程中小火熬煮，直至温度达到118摄氏度左右，关火
6
倒入杏仁
7
趁热翻拌均匀
8
倒入铺好烘焙纸的模具内
9
冷却后切块即可
成品图
