诗文 | 筋饼 |
释义 |
筋饼
筋饼营养建议
筋饼的食材2人份
筋饼的做法
1
用开水烫面,用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软,所以手上多蘸些油,将面揪成大小适中的面剂子
2
台面放入油,将面剂按成饼
3
将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼
4
饼铛内放油,用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内
5
面饼都变成金黄色后翻面
6
翻面后的饼再烙2min,即可出锅 |
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