牛油果土豆沙拉脆
- 蒸
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢用牛油果做装饰，感觉非常好看。这道小食很容易制作，并且看起来很高大，做早餐也觉得美美哒。味道层次很丰富，绵软的土豆泥，搭配上脆底的饼干，口感很棒哦！
牛油果土豆沙拉脆营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果土豆沙拉脆的食材2人份
- 牛油果10克
- 圣女果3克
- 苏打饼干4块
- 土豆100克
- 胡椒粉2克
- 沙拉汁2克
- 黑胡椒颗粒1克
- 牛奶30克
牛油果土豆沙拉脆的做法
1
土豆上锅蒸熟
2
蒸绵软后，用工具压成泥状
3
分次加入牛奶，搅拌成细腻的糊状
4
加入胡椒粉拌匀
5
取一块苏打饼干，将土豆泥抹在饼干上，整成方形
6
圣女果切片，摆在土豆泥上，淋上沙拉汁
7
最后将牛油果切片，摆在顶端，表面撒上少许黑胡椒颗粒
成品图
牛油果土豆沙拉脆的烹饪技巧
土豆泥要压得细一些，口感才好，加入牛奶搅拌细滑这样会更好吃
这道小食最好现做现吃，否则饼干吸收了潮气，就不脆了