紫糯米虾仁饭团
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
现在正是吃龙虾的季节，娃爱吃龙虾，每次吃龙虾过瘾，饭都不吃，所以今天我想了一个法子，将龙虾做成美食以后包在饭团里面，这样饭菜都有了，孩子也爱吃，虽然龙虾比较贵，20元一斤，只要孩子爱吃，贵点也值得，下面一起来看看这道美食的好吃做法吧！
紫糯米虾仁饭团营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫糯米虾仁饭团的食材2人份
- 小龙虾一斤半
- 大米2量杯
- 紫糯米1量杯
- 葱3根
- 茴香少许
- 花生油适量
- 食盐3克
- 酱油10毫升
- 捞汁10毫升
- 水少许
紫糯米虾仁饭团的做法
1
主要食材
2
将大米和紫糯米淘洗干净以后，放入电饭煲里，加入适量水
3
在煮米饭期间，开始红烧小龙虾，将小龙虾去头部壳和尾部虾线以后，清洗干净。锅中倒入油烧至七成热，加入小龙虾翻炒几下，加入食盐和酱油
4
小龙虾翻炒几分钟以后，加入葱段和茴香，加入水煮几分钟，最后放入捞汁调味
5
时间到，米饭就做好了。准备保鲜膜，保鲜膜上面用少许水弄湿，这样不容易粘连饭团，取一勺米饭铺平放到保鲜膜上，将红烧的小龙虾去掉虾壳，将虾肉放入米饭里面，随自己喜欢可以多放点虾肉
6
然后把它卷成饭团捏紧，这样做出的饭团小朋友爱吃，吃几个就卷几个饭团
成品图
