自制酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 新手尝试
酸梅汤的做法有很多种，原料也是大同小异，但煮出来的味道可就大不相同了。老公喝过酸梅汤，前几次的配方煮出来后，他都说不是小时候的那个味道。这次用的这个配方，做出的酸梅汤的味道，老公喝了之后，连说：就是这个味，就是这个味，小时候的味道，小时候喝的酸梅汤就是这个味道。
自制酸梅汤营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸梅汤的食材2人份
- 乌梅15克
- 山楂片15克
- 甘草3克
- 陈皮5克
- 冰糖45克
- 清水1000克
- 干桂花少许
自制酸梅汤的做法
1
原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花也可以不加哦
2
将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中
3
加入干山楂片
4
加入陈皮
5
养生壶中加入1000克的清水，将茶篮放进去，先浸泡30分钟，再启动养生壶，选择花果茶，加热30分钟
6
加入冰糖
7
冰糖融化后，倒入杯中，加点干桂花
8
酸梅汤做好啦，来一杯吧，酸甜、开胃、解暑的酸梅汤
成品图
自制酸梅汤的烹饪技巧
做酸梅汤之前，要先将原料浸泡30分钟。干桂花也可以不加，酸酸甜甜的味道更像小时候喝的那种味道