炼猪油～空气炸锅版
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
猪油的功效很多：补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳……猪油的功效很多，这里不一一赘述了。下面介绍几种猪油的妙用：1.蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。 2.煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。3.铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。 4.不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。 5.可以当作润唇膏。 6.北方寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有极好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉。
炼猪油～空气炸锅版的食材2人份
- 猪板油500克
- 盐（可不加）适量
炼猪油～空气炸锅版的做法
1
猪板油用温水洗净，沥干水份，倒入预热好的空气炸锅内，200度25分钟左右（图中猪板油放的太多，中途打开翻了两次）
2
炸制猪板油金黄即可，取出滤网，倒出油渣
3
清清亮亮的猪油可加入少量食盐，更易于保存
4
金灿灿的油渣，可以蒸包子、包饺子、做馅饼……也是极其美味的哦！
成品图
炼猪油～空气炸锅版的烹饪技巧
猪油放入冰箱低温保存，一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。一般尽早用完为佳