诗文 | 芦笋炒肉 |
释义 |
芦笋炒肉
芦笋,口感脆嫩爽口,是春天不可错过的美味。 芦笋炒肉营养建议
芦笋炒肉的食材2人份
芦笋炒肉的做法
1
五花肉提前煮熟,晾凉,切片
2
芦笋削去老皮,切段
3
芦笋焯水
4
炒锅放一点点油,放入肉片,小火煸炒
5
肉片煸炒出油,放五香粉,葱姜炒香
6
放老抽
7
放芦笋
8
放盐,鸡粉
9
煸炒均匀即可关火享用
成品图
芦笋炒肉的烹饪技巧五花肉一定不能煮太软烂,否则不好切片 |
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