菠萝咕噜肉
- 炒
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
酸甜可口的菠萝咕噜肉，其实就是这么简单，进来了解一下！
菠萝咕噜肉营养建议
-
含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
菠萝咕噜肉的食材2人份
- 猪肉400克
- 菠萝1个
- 鸡蛋50克
- 青红椒适量
- 洋葱适量
- 葱适量
- 番茄酱2勺
- 糖3勺
- 盐1勺
- 炸粉适量
菠萝咕噜肉的做法
1
猪肉中加1勺盐、加适量油，用手抓匀，打一个鸡蛋，抓匀
2
表面沾上炸粉
3
慢火煎至金黄，捞出冷却
4
再次复炸，捞出备用
5
菠萝取好备用
6
碗中放入菠萝、3勺白糖、番茄酱、2勺清水，搅拌均匀备用
7
锅中加入油、青红椒、洋葱，翻炒几下，倒入调好的料汁，翻炒几下，加入炸好的肉
8
加入菠萝，翻炒均匀，装盘撒葱花即可
成品图
