香辣掌中宝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
香辣掌中宝
香辣掌中宝营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣掌中宝的食材2人份
- 掌中宝适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 蚝油7克
- 生抽7克
- 老抽7克
- 生粉适量
- 油适量
- 葱5克
- 姜片7克
- 豆瓣酱适量
- 香辣酥适量
- 红油2克
- 香油2克
- 花椒油2克
- 青椒适量
- 大葱适量
- 白芝麻适量
香辣掌中宝的做法
1
掌中宝放入盐，味精，鸡精，蚝油，生抽，老抽，生粉，鸡蛋腌制入味
2
六成热油温放入掌中宝，炸至金黄，沥干油捞出
3
起锅放葱姜，豆瓣酱炒出味道，放入掌中宝，香辣酥，红油，香油，花椒油，翻炒入味
4
放入青椒，大葱，翻炒均匀，撒上白芝麻，翻炒均匀出锅
成品图
