开水白菜
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
开水白菜营养建议
-
含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
开水白菜的食材2人份
- 白菜芯1颗
- 排骨250克
- 大葱10克
- 生姜5克
- 盐2克
开水白菜的做法
1
碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小时
2
准备白菜芯1棵切条，大葱10g切段、生姜5g切片
3
锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤
4
高汤中加入白菜，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸
5
出锅，完成
成品图
