干锅花菜，爽脆可口，健康又下饭～
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
营养价值： 花菜的营养物质十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质； 花菜富含叶酸，叶酸的意义就不赘述了。 花菜中膳食纤维丰富，能有效预防孕期便秘哦。
干锅花菜，爽脆可口，健康又下饭～营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅花菜，爽脆可口，健康又下饭～的食材2人份
- 菜花半个
- 五花肉100克
- 葱适量
- 姜适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 味好美快炒粉适量
- 盐适量
- 白砂糖适量
干锅花菜，爽脆可口，健康又下饭～的做法
1
半个花菜撕成均匀小朵，开水焯烫3分钟左右，这一步不仅能保持爽脆的口感，更重要的是能起到杀菌的作用，有利于孕妈妈和胎宝宝健康
2
五花肉洗净备用
3
五花肉切均匀薄片，并备好葱姜和郫县豆瓣酱
4
小火起锅，倒入切好的五花肉，干煸至出油；（如果五花肉较少，可以提前放点食用油）
5
倒入备好的葱姜和郫县豆瓣酱翻炒
6
倒入之前焯好的花菜，继续翻炒
7
撒适量味好美快炒粉，并加适量盐和白砂糖调味，翻炒均匀
8
摆盘即可
成品图
