剁椒拌黄瓜
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
春困秋乏，一到秋天人人就变得疲倦，懒的到厨房忙活了，做点快手简单又能刺激味蕾的菜，凉拌菜是首选哟。
剁椒拌黄瓜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
剁椒拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1条
- 蒜3瓣
- 剁椒酱2汤匙
- 生抽1/2汤匙
- 醋1汤匙
- 葱白2克
- 植物油适量
剁椒拌黄瓜的做法
1
材料准备好，蒜头切末，黄瓜拍碎（记得是拍碎哦，不要切，拍的容易入味些)
2
将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅里烧热油，爆香蒜蓉
3
酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里，拌匀即可
成品图
剁椒拌黄瓜的烹饪技巧
喜欢蒜蓉辛辣味的可以不爆香，直接放到黄瓜碗里，淋上1勺滚油即可