南瓜饭
- 炒
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
南瓜饭软糯香甜，香气扑鼻，食材丰富，营养又美味
南瓜饭营养建议
-
含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜饭的食材2人份
- 南瓜适量
- 猪里脊肉适量
- 香菇三个
- 虾米少许
- 米饭一碗
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 热水小半碗
南瓜饭的做法
1
肉末加少许盐料酒腌制备用；少许虾皮浸泡洗净，备好姜葱
2
南瓜洗净去皮切成丁，香菇淀粉水洗净切成粒，挤干水份；备好一碗剩米饭
3
热锅热油，放姜葱爆香，加入肉末炒变色，
4
再放入香菇虾皮炒香
5
再放南瓜翻炒均匀，
6
放小半碗热水加盖，焖五分钟左右，焖煮到收汁，
7
倒入米饭翻炒，加点酱油少许盐调味翻炒均匀，关火后可洒点葱花
成品图
