雪里蕻炖豆腐
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
雪里蕻炖豆腐营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
雪里蕻炖豆腐的食材2人份
- 雪菜300g
- 毛豆腐250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 高汤适量
雪里蕻炖豆腐的做法
1
将豆腐切成小块
2
腌好的雪里蕻用清水多洗几遍，免得过咸，切成小段
3
炒锅中多放一些油，爆香葱姜、下入雪里蕻翻炒
4
加入高汤或清水
5
放入切好的豆腐块，加入花椒面，因为雪里蕻是腌制过的，有咸味，所以不用放盐，炖至汤变白后，锅内留少许汤汁，放入味精即可