青椒肉丝盖饭
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这次幸运的获得美食杰试吃活动盘锦大米的资格， 先后用这款米煮了一次粥，又蒸了一次饭，无论是煮粥煮饭，都显现出它的优质，煮粥香气浓郁，蒸饭米粒弹牙，唯一美中不足的是太少了，只有2斤，我家两次就吃完了，还想吃，看来要去买了。安全绿色无公害，盘锦大米人人爱，确实，第一次吃就爱上了它。
青椒肉丝盖饭营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒肉丝盖饭的食材2人份
- 盘锦米500克
- 精瘦肉300克
- 螺丝椒4个
- 食盐适量
- 十三香适量
- 生抽适量
- 小葱适量
- 菜油适量
青椒肉丝盖饭的做法
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准备所有食材
2
米淘洗干净倒入锅中，加入水开始煮饭
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米饭蒸熟保温备用
4
葱、瘦肉和青椒分别切丝
5
炒锅加油，放入小葱炸出香味
6
放入切好的肉丝翻炒
7
炒至肉丝变色，加入十三香、食盐、生抽调味
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放入青椒丝
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翻炒至断生立即关火即可食用
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取便当盒，加入米饭，放入青椒肉丝，还可以添加自己喜欢的其它食材
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安全绿色无公害，盘锦大米人人爱
成品图
青椒肉丝盖饭的烹饪技巧
米吸水正常，我是按照正常煮饭添加的水
青椒一定要选用螺丝椒，稍微有些辣味，会让菜肴味道吃起来很正