什锦饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
这是一道百吃不厌的饺子，可煎可煮可蒸可烤
什锦饺子营养建议
-
含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
什锦饺子的食材2人份
- 面粉800克
- 韭菜500克
- 虾300克
- 鸡蛋3个
- 木耳(水发)50克
- 猪肉300克
- 盐适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 芝麻油4勺
- 清水半碗
什锦饺子的做法
1
面粉加适量温水搅成絮状
2
揉好面盖上湿毛巾放置一边，隔半小时再揉一揉，这样劲道
3
猪肉七分瘦三分肥剁成肉馅，加盐，生抽，老抽，芝麻油，搅打均匀。分次加入半碗水打匀
4
木耳泡发，剥出虾仁备用，木耳切碎，虾仁切粒
5
韭菜切碎，全部与肉馅搅拌均匀
6
这是搅拌好的肉馅
7
包好饺子，可煎可煮可蒸可烤哦
成品图
