日式酱油煮鱼
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！
日式酱油煮鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
日式酱油煮鱼的食材2人份
- 立鱼1条
- 葱2支
- 姜30克
- 水250克
- 味啉 3大匙
- 米酒 5大匙
- 酱油 6大匙
- 糖 1大匙
日式酱油煮鱼的做法
1
备酱油与其他材料，姜切片
2
取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸
3
放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上
4
加盖小火煮7分钟左右，开盖
5
把鱼与酱油汤一起上碟，即可食用
成品图
