巫婆手指饼干
- 烤
- 奶香味
- <2小时
- 初中水平
万圣节的手指饼干，来吓吓你
巫婆手指饼干营养建议
-
含糖量 36.54克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
巫婆手指饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 面粉220克
- 全蛋液30克
- 糖粉60克
- 香草粉1克
- 泡打粉1克
- 扁桃仁适量
巫婆手指饼干的做法
1
准备好食材
2
黄油室温软化，加入糖粉
3
用打蛋器打到发白体积变大，加入蛋液再打
4
打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀
5
用手揉匀，放冰箱冷藏2个小时以上
6
取一小块，放在优之倍垫子上搓成长条，搓的比手指细点，然后弄一头细点一头粗，再捏出关节
7
用刀在关节处切出条纹
8
烤盘上放上油纸，放上饼干，细的一头压上桃仁
9
烤箱先按在曲奇上启动，预热好后会自动提示你放入饼干，然后再按启动就工作了
成品图
巫婆手指饼干的烹饪技巧
喜欢烤的上色轻点就16分钟
捏出不规则形状会更好看