芒果糯米饼
- 煎
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
五一假期，哪也不去，在家做美食，介绍用青芒做一道早餐饼，青芒果营养价值高，做法多样，除了可以榨汁、做奶昔、装饰蛋糕，还可以用它做饼，做饼一定要选择特别甜的芒果，这样做成的饼，口感软糯香喷喷，趁热吃味道不错。
芒果糯米饼营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芒果糯米饼的食材2人份
- 芒果1个
- 糯米粉200克
- 食用油少许
- 白糖5克
芒果糯米饼的做法
1
选择特别甜的大青芒，熟了以后，用刀沿着顶部划上一圈，然后用手将皮撕掉
2
去皮去核后先切片，然后再切成小丁
3
将芒果丁放入破壁机，加入少许水榨成浓稠的果泥，将芒果泥和白糖加入糯米粉中，搅拌成絮状
4
不断揉搓，将面团揉成光滑的面团，如果糯米粉有点干，再加点水，如果糯米粉较潮湿，再加点糯米粉
5
把大面团分成相等的小面团，每一个小面团先搓圆后按扁
6
电饼铛先预热，刷上一层油，预热结束后，将糯米饼放入电饼铛中，然后将糯米饼上面也刷上油
7
盖上锅盖，按下薄饼按键，等程序结束，将饼翻面，再按下薄饼按键，四周烙至金黄即可
成品图
