韭菜炒海肠
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
韭菜炒海肠营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒海肠的食材2人份
- 海肠300g
- 韭菜200g
- 酱油2ml
- 食盐2g
- 花生油5ml
韭菜炒海肠的做法
1
鲜海肠放在盆内，逐个从上倒下撸洗干净，再用厨房剪刀剪断，每段约2.5公分长即可
2
锅中烧开水，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用
3
焯水的海肠备用
4
韭菜切寸段备用
5
锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入海肠翻炒几下
6
快速倒入韭菜梗翻炒
7
加酱油，韭菜叶和盐，快速翻匀出锅
8
成品