口水鸡
- 拌
- 红油味
- <15分钟
- 初中水平
闲暇时
口水鸡营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
口水鸡的食材2人份
- 土鸡半只
- 小葱半根
- 香油一匙
- 花生仁(炒)20克
- 熟芝麻一勺
- 生抽2匙
- 香醋1匙半
- 蒜蓉半匙
- 香菜少许
口水鸡的做法
1
上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟
2
煮熟的鸡泡在凉水待用
3
将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎
4
取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺
5
加入花生米芝麻，葱香菜成香汁料
6
将泡凉的鸡切块盛盘
7
将之前调好的香汁料淋入鸡块
8
成品
口水鸡的烹饪技巧
美味的口水鸡