鸡肉炖蘑菇
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这道菜味道鲜美。
鸡肉炖蘑菇营养建议
-
含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鸡肉炖蘑菇的食材2人份
- 鸡腿一个半
- 红蘑300克
- 食用油少许
- 土豆2个
- 姜3片
- 味精适量
- 葱一段
- 大蒜2瓣
- 花椒3粒
- 八角半朵
- 生抽2汤匙
- 白糖半汤匙
- 老抽半汤匙
- 盐适量
鸡肉炖蘑菇的做法
1
葱.姜.蒜切成片
2
红蘑泡发好，洗净控干水份
3
鸡腿切成块，洗净
4
土豆去皮洗净，切成块
5
炒锅里放油烧开，放入白糖，炒糖色
6
放葱.姜.蒜，然后放入鸡腿翻炒
7
放入生抽.老抽.花椒粒.八角翻炒均匀
8
加入清水，然后加入红蘑，炖10分钟
9
加入土豆块，加入盐炖15分钟
10
加入味精翻匀
11
将菜盛入碗中
成品图
