冰镇雪碧苦瓜
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
苦瓜，苦尽甘来，越来越好！
冰镇雪碧苦瓜营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰镇雪碧苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 雪碧300毫升
- 柠檬半颗
- 红枣几颗
冰镇雪碧苦瓜的做法
1
苦瓜对半切开，挖去白瓤，切成薄片
2
起锅放入适量清水，放入适量盐，滴入几滴油，煮沸后放入苦瓜
3
冰水中冰镇5分钟捞出沥干水份
4
装盘挤入柠檬汁，均匀倒入糖桂花，放入红枣、雪碧、柠檬片即可
成品图
冰镇雪碧苦瓜的烹饪技巧
雪碧最好先冰镇好
苦瓜不宜焯水太久，颜色易变黄
红枣也可不放，或者替换成枸杞等