鸡蛋炸肉片
- 炸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
用鸡蛋作为膨化剂，外面更香脆里面更松软
鸡蛋炸肉片营养建议
-
含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炸肉片的食材2人份
- 猪肉200克
- 鸡蛋1个
- 酱油适量
- 五香粉少量
- 大蒜粉适量
- 盐少量
- 低筋面粉适量
- 糖少量
- 盐适量
鸡蛋炸肉片的做法
1
猪肉切片
2
加入酱油、盐、大蒜粉、五香粉和糖腌制一会
3
打入鸡蛋，搅拌一会
4
加入少量面粉混合均匀
5
下油锅炸至金黄即可
成品图
鸡蛋炸肉片的烹饪技巧
炸完之后再烤一会，更香脆不油腻