咸菜蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
每次煮饭总会剩一些，于是都会做咸菜蛋炒饭，从此煮饭就会特意多煮点，因为我家的妞爱上了哈哈！
咸菜蛋炒饭营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸菜蛋炒饭的食材2人份
- 剩米饭一碗
- 咸菜两勺
- 鸡蛋两个
- 细香葱适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 猪油一勺
咸菜蛋炒饭的做法
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准备好食材
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鸡蛋打散
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锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入蛋液摊开
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再翻炒，用锅铲切块状铲起备用
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再翻炒，用锅铲切块状备用
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锅内放入一勺猪油
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放入米饭翻炒均匀
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再放适量盐翻炒
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倒入咸菜
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再放入鸡蛋块翻炒
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放一勺清水
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盖上锅盖转小火焖煮两分钟左右
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再撒上葱花翻炒均匀即可关火出锅装盘啦
成品图
咸菜蛋炒饭的烹饪技巧
1:用咸菜不是酸菜哟！否则饭都会酸酸的\n2:喜欢炒饭口感硬的，就不需要加水焖煮