诗文 | 牛肉丸胡萝卜土豆煲 |
释义 |
牛肉丸胡萝卜土豆煲
我家女儿超级喜欢某个牌子的牛肉丸,我也时不时备上一包,冰箱里没别的菜时就拿来煲上一锅,女儿就会吃得好满足。 今天做的是用砂锅细火慢炖的胡萝卜土豆牛肉丸煲,都是她喜欢的。一扫光。 牛肉丸胡萝卜土豆煲营养建议
牛肉丸胡萝卜土豆煲的食材2人份
牛肉丸胡萝卜土豆煲的做法
1
锅烧热,下入蒜末
2
牛肉丸一分为二改下花刀,下入砂锅煎至表面微焦即可
3
下入胡萝卜和土豆块。翻炒
4
加入盐,鸡粉,生抽和蚝油适量翻炒至土豆和胡萝卜变软
5
加入适量的开水,加盖焖煮
6
出锅前尝下味道及土豆的软烂程度即可
7
开吃了
成品图
牛肉丸胡萝卜土豆煲的烹饪技巧牛肉丸可以不用改花刀,有时间我都喜欢改下,因为漂亮 |
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