熏鹅肉炒木耳
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
熏鹅肉炒木耳营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
熏鹅肉炒木耳的食材2人份
- 木耳(水发)10朵
- 柿子椒2个
- 熏鹅肉250克
- 香葱2颗
- 大蒜3瓣
- 蚝油1勺
- 鸡精1勺
- 食盐少许
- 香醋1勺
熏鹅肉炒木耳的做法
1
香葱切段；大蒜切片；青椒切块
2
熏鹅肉切片
3
木耳提前泡发，洗净，撕小块
4
锅里倒入适量的油烧热后，倒入大蒜，香葱和青椒炒出香味
5
倒入熏鹅肉翻炒片刻后，放入木耳翻炒均匀，加入蚝油，食盐，鸡精和香醋调味
6
即可
成品图
熏鹅肉炒木耳的烹饪技巧
熏鹅肉是熏制的熟食，所以自身就有咸味，食盐一定要少许