荔枝酒
- 其它工艺
- 其它口味
- <数天
- 中级掌勺
这是荔枝尾季时做的荔枝酒，算是留住了它的尾巴，现在正好喝。
荔枝酒营养建议
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含糖量 38.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荔枝酒的食材2人份
- 荔枝800克
- 高度白酒200克
- 老冰糖1000克
荔枝酒的做法
1
准备好所有食材和容器，玻璃瓶需要提前消毒 烘干
2
荔枝清洗干净
3
沥干水，剥开
4
一层荔枝一层老冰糖
5
顶部用冰糖覆盖倒上高度白酒，我倒了整个食材的三分之一
6
倒上高度白酒，我倒了整个食材的三分之一
7
荔枝很快化水了，这是几个小时后拍的
8
这是第二天拍的
成品图
荔枝酒的烹饪技巧
操作简单，荔枝剥壳之后就不要再沾水了，泡一段时间后可以把荔枝捞起来