冰糖莲子羹
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
在我的记忆中，婆婆每年的年夜饭，必须要准备一锅冰糖莲子银耳羹。 自从婆婆来我家过年开始，每年的年夜饭桌上，我也会为她炖煮一锅浓稠润滑的冰糖莲子银耳羹。
冰糖莲子羹营养建议
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含糖量 48.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰糖莲子羹的食材2人份
- 银耳50克
- 莲子100克
- 红枣60克
- 冰糖90克
冰糖莲子羹的做法
1
准备好冰糖、莲子、银耳
2
红枣泡发
3
银耳泡发
4
烧一锅开水
5
倒入洗净的链子，煮开
6
炖煮15分钟，煮熟
7
银耳洗净撕小朵
8
银耳倒入大锅，在煤炉上炖煮50分钟
9
倒入红枣、莲子
10
加冰糖煮化即可
成品图
