蚝油茶树菇
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
汁浓味鲜，滑润不失脆感。
蚝油茶树菇营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚝油茶树菇的食材2人份
- 茶树菇200克
- 肉末100克
- 菜籽油2茶匙
- 蚝油2茶匙
- 盐1茶匙
- 小葱4根
- 大蒜少许
蚝油茶树菇的做法
1
鲜茶树菇剪去黑根，淘洗后放在加盐的凉水中
2
锅热少油，下肉未炒至变色、干香
3
铲出肉未一半，小火放蒜片煎炒
4
将茶树菇抓入锅中，大火翻炒
5
炒出汁水后，放入蚝油
6
炒至汁干吐油，下葱颗
7
翻均匀即可
成品图
