洋葱丝炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天基本不买蔬菜，小菜园自给自足的，何况现在还有洋葱，它可是好东西是蔬菜中的“皇后”，对血管方面也特好，亲扫垃圾，号称“清道夫”，我比较喜欢搭配鸡蛋一起炒制，低脂肪，营养好，配饭吃可美味了，我家对洋葱还是情有独钟的，其实多吃洋葱真心好的，尤其在夏日咱们一吹空调，冷热一交替好了，感冒了。吃它预防一下，还能杀菌又消炎。只要我想不起来做啥菜，这菜就上桌，家人还特谗呢，一般一周吃两次，雷打不动的。大家不知道吃什么可以炒一份来吃吃，蛮好的！
洋葱丝炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洋葱丝炒鸡蛋的食材2人份
- 洋葱1个
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 生抽小半勺
洋葱丝炒鸡蛋的做法
1
首先把洋葱去皮洗净，切丝备用，切的时候小心别辣到眼睛
2
鸡蛋磕入碗中打散，热锅倒油，把鸡蛋液倒入炒散，炒熟，炒的香喷喷
3
鸡蛋碎盛出后，再倒入少许油，锅热后把洋葱丝倒入翻炒，炒软
4
炒制变软后，倒入盐和生抽调味，继续翻炒洋葱丝
5
最后把炒好的鸡蛋碎倒入洋葱丝中翻炒均匀
6
简简单单的一盘家常菜出锅了，超级香哦，想吃吗？
成品图
