南瓜红枣银耳羹
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
最近家里有许多贝贝南瓜，于是我大胆的将它与平民燕窝搭配在一起，软糯香甜、营养丰富。粉粉甜甜的南瓜、软糯滋润的银耳、QQ弹弹的桃胶，这几种食材的口感综合起来，真是美味极了！偶尔给自己来一碗，赛过敷面膜！下面就让我们来看看具体做法吧！
南瓜红枣银耳羹营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜红枣银耳羹的食材2人份
- 贝贝南瓜半个
- 桃胶1抓
- 红枣8个
- 银耳1小块
- 冰糖适量
南瓜红枣银耳羹的做法
1
首先，提前一夜泡发桃胶，先将桃胶用清水冲洗一遍，泡到桃胶没有硬芯后再仔细清洗，尤其把杂质都去除掉；提前几个小时将银耳泡发，泡的时候碗里多放点水，尽量时间泡长一些，这也是煮粘稠的关键之一；南瓜去皮切小块，红枣清洗掉表面灰尘
2
然后，将银耳去蒂撕小朵放入莱卡养生壶中，然后再放入南瓜块、红枣、桃胶；（注意：撕小朵，小朵，更容易煮至浓稠，煮出胶状；）
3
往养生壶水箱中倒入适量清水
4
接下来选择燕窝功能键，点击开始，大概煮了45分钟后，根据自己的喜好放入适量冰糖，盖上盖子煮至冰糖融化即可
5
这样一份细嫩爽滑、胶质满满的汤羹就做好了
成品图
南瓜红枣银耳羹的烹饪技巧
仔细看步骤