珍珠奶茶
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
提前买的珍珠，还有一部分，这段时间有空了，拿出来做个奶茶
珍珠奶茶营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
珍珠奶茶的食材2人份
- 珍珠50克
- 牛奶500毫升
- 三花淡奶50毫升
- 红糖适量
- 茶叶适量
珍珠奶茶的做法
1
珍珠放入锅里，先中火煮20分钟，再闷20分钟
2
有珍珠的时候，我们可以用另外的锅来熬糖浆，把红糖放入锅里，加入适量的清水，慢慢的熬成浓稠的状态
3
有珍珠也闷的差不多了，用冷水冷冻一分钟，沥干水分
4
红糖浆倒入杯子里，然后加入珍珠
5
牛奶，淡奶油，茶叶放入锅里，用大火煮开
6
煮的时候小心溢出来
7
煮好的奶汁过滤一下
8
倒经有珍珠的瓶子里即可
成品图
珍珠奶茶的烹饪技巧
你如果没有红茶的话，可以用绿茶代替