凉调包菜
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
包菜有很多种吃法，凉调的手撕包菜非常爽口。
凉调包菜营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉调包菜的食材2人份
- 卷心菜半颗
- 盐适量
- 蒜3瓣
- 鸡汁适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 花椒油适量
凉调包菜的做法
1
包菜用手撕掰成合适的块，并将叶和较厚的梗分开
2
将较厚的叶梗部分用刀切开
3
锅内烧开水，将包菜叶子烫熟，捞出控干水分
4
蒜切茸，并加入盐、醋、鸡汁、香油、花椒油和辣椒油，调拌均匀
成品图
凉调包菜的烹饪技巧
凉调包菜里可以尝试放几滴花椒油，会有让人非常惊喜的口感，但一定不要放多哦！