诗文 | 鲜虾热汤面 |
释义 |
鲜虾热汤面
清汤、青菜、鲜虾、油泼辣子和热乎乎的面 鲜虾热汤面营养建议
鲜虾热汤面的食材2人份
鲜虾热汤面的做法
1
虾洗净去头,开背去沙线
2
热锅热油,爆香蒜和胡萝卜后,加盐和少许生抽,将虾仁炒熟。也可以将虾仁放到面汤中煮熟,个人觉得提前炒熟更好吃,不然味道都融到汤里,虾仁就没味道了
3
油菜洗净,焯水备用,切胡萝卜丝、葱花
4
水开后下面条,水里加葱花、少许盐和生抽。煮熟后捞出摆好即可
成品图
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