京酱素肉丝
- 炒
- 甜味
- 新手尝试
京酱素肉丝营养建议
-
含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
京酱素肉丝的食材2人份
- 枝竹80g
- 水淀粉适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 香油适量
- 花生油适量
- 香菜适量
- 鸡精适量
京酱素肉丝的做法
1
将腐竹泡发后，切成细丝
2
将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会
3
锅中放油，入腐竹丝略炒盛出
4
锅中放少量油，葱花爆香
5
入甜面酱炒香后放入腐竹丝，加入酱油、糖、盐、料酒炒匀
6
用水淀粉勾芡，加上香油、香菜、翻匀