莴笋山药炒肉丁
- 炒
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
还有几天就回家过年了，也不想去买菜了，冰箱里有什么菜就做什么菜了
莴笋山药炒肉丁营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莴笋山药炒肉丁的食材2人份
- 莴笋1根
- 铁棍山药100克
- 猪肉200克
- 料酒5克
- 生抽5克
- 盐2克
- 淀粉2克
莴笋山药炒肉丁的做法
1
猪肉切丁
2
然后加入料酒，生抽淀粉抓 匀
3
莴笋去皮切丁
4
锅里加入油加入肉丁
5
快速炒散
6
在加入莴笋及山药丁
7
不停的翻炒一会，加入一点水
8
加入盐炒匀
9
炒至收汁
10
炒好的装盘里
成品图
莴笋山药炒肉丁的烹饪技巧
肉丁倒入锅里炒至变色就可以加入菜了
因为山药炒的不入味，所以多加点水炖一下