素包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
妈妈的味道
素包子营养建议
-
含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素包子的食材2人份
- 香菇300克
- 木耳（干）20克
- 鸡蛋4个
- 茄子1个
- 粉条适量
- 葱1根
- 耗油适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 十三香适量
- 包子饺子料适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
素包子的做法
1
香菇焯水，木耳泡发，粉条煮一下，然后分别剁碎
2
茄子蒸一下，捏出水分，剁碎
3
鸡蛋炒一下备用，葱姜剁碎备用
4
然后把材料全部放到一个锅里，把生抽 老抽 盐等调料全部放进去，搅拌均匀
5
把适量食用油烧热放葱姜花椒大料香叶小茴香炸一下，残渣过滤一下把油倒进菜里搅拌均匀，尝一下甜咸
6
然后就可以开始包包子了，包好的包子放到蒸锅里蒸，水开冒大气以后蒸30分钟就熟了
成品图
