三鲜韭菜合子
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三鲜韭菜合子营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三鲜韭菜合子的食材2人份
- 韭菜300g
- 鸡蛋2个
- 香肠2根
- 虾皮30g
- 面粉150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒粉适量
- 胡椒粉适量
三鲜韭菜合子的做法
1
面粉和水 和成软硬适中的面团 盖上东西 醒一会
2
韭菜洗净切碎 鸡蛋打匀
3
热锅倒油倒入打好的鸡蛋炒熟 弄碎
4
韭菜 鸡蛋 火腿肠末 虾皮 耗油 盐 胡椒粉 花椒粉 一勺油 混合搅拌成馅
5
醒好的面团揉成光滑的面团
6
面团分成相等大小的 小面团
7
小面团分别擀成薄薄的面皮
8
面皮的一半放上馅
9
对折封好口
10
电饼铛预热后 刷上一层薄薄的油 做好的韭菜合放进去 盖上电饼铛 烙六七分钟
11
面皮表面变黄即可