青椒紫甘蓝木耳凉拌菜
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
青椒紫甘蓝木耳凉拌菜营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
青椒紫甘蓝木耳凉拌菜的食材2人份
- 柿子椒20g
- 枝竹20g
- 紫甘蓝30g
- 黑木耳20g
- 胡萝卜30g
- 葱适量
- 蒜适量
- 芝麻油适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
青椒紫甘蓝木耳凉拌菜的做法
1
准备:椒,腐竹,紫甘蓝,黑木耳,胡萝卜
2
黑木耳用凉水泡发
3
泡发好的木耳用清水洗净掰小块
4
腐竹凉水泡发后切菱形块,用开水焯一下,紫甘蓝洗净切块;胡萝卜洗净切菱形块,用水焯一下;青椒洗净切块,用烫一下就行.
5
把以上五种菜放在一个容器里,上面放葱,蒜片;炒锅倒入油烧热后浇在葱蒜上,听到吱吱声,烫出香味来,然后加入白糖,醋,精盐,辣椒油,香油拌匀即可.