蒜辣拌茄子
- 蒸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
蒜辣拌茄子营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜辣拌茄子的食材2人份
- 辣椒适量
- 茄子一条
- 香菜适量
- 油盐蒜适量
蒜辣拌茄子的做法
1
茄子洗干净切条蒸熟
2
锅里倒油烧热，放入蒜末、小米辣爆香后加入适量白糖，生抽跟少量白胡椒粉炒出香味，接着倒入蒸茄子出的汤汁，加入适量盐跟少量香醋，出锅前加入少量芝麻油即可
3
茄子上面放入香菜
4
把炒好的辣椒配料倒进茄子就可以了
成品图
