| 诗文 | 豉汁鸡翅苦瓜煲 | 
| 释义 | 
    
     
    豉汁鸡翅苦瓜煲
 豉汁鸡翅苦瓜煲营养建议
 豉汁鸡翅苦瓜煲的食材2人份
 豉汁鸡翅苦瓜煲的做法
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                                    食材:苦瓜和鸡翅 
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                                    将鸡翅洗净,切块 
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                                    放入碗中,倒入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油 
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                                    拌匀 
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                                    盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时左右 
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                                    将苦瓜用清水浸泡30分钟,洗净,切块 
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                                    放入煮锅中,焯烫一会 
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                                    捞起,沥干,待用 
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                                    热油锅 
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                                    放入蒜头爆香 
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                                    放入腌制好的鸡翅 
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                                    煸炒至鸡翅变色 
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                                    放入适量的蒜蓉豉汁酱 
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                                    炒匀 
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                                    放入苦瓜 
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                                    煸炒一会,关火 
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                                    砂锅洗净,预热 
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                                    将炒锅中的食材全部放入到砂锅中 
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                                    盖锅盖,小火焖煮10分钟 
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                                    即可关火 
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                                    上桌后就可美美享用啦  | 
	
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