诗文 | 豉汁鸡翅苦瓜煲 |
释义 |
豉汁鸡翅苦瓜煲
豉汁鸡翅苦瓜煲营养建议
豉汁鸡翅苦瓜煲的食材2人份
豉汁鸡翅苦瓜煲的做法
1
食材:苦瓜和鸡翅
2
将鸡翅洗净,切块
3
放入碗中,倒入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油
4
拌匀
5
盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时左右
6
将苦瓜用清水浸泡30分钟,洗净,切块
7
放入煮锅中,焯烫一会
8
捞起,沥干,待用
9
热油锅
10
放入蒜头爆香
11
放入腌制好的鸡翅
12
煸炒至鸡翅变色
13
放入适量的蒜蓉豉汁酱
14
炒匀
15
放入苦瓜
16
煸炒一会,关火
17
砂锅洗净,预热
18
将炒锅中的食材全部放入到砂锅中
19
盖锅盖,小火焖煮10分钟
20
即可关火
21
上桌后就可美美享用啦 |
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