排骨莲藕玉米汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
今天小外甥来家里，一直跟我说 小舅妈，我要喝排骨汤，我拿出了刚买的珐琅锅，说，走 ，咱一起去超市采购食材～给他买了一堆零食，小家伙自己欢快的去房间里玩了，买回来的排骨，玉米，莲藕，开炖！
排骨莲藕玉米汤营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨莲藕玉米汤的食材2人份
- 排骨500克
- 玉米1根
- 莲藕1节
- 胡萝卜1根
- 料酒1勺
- 盐2克
- 香醋2滴
排骨莲藕玉米汤的做法
1
准备辅料食材
2
凉水下锅煮排骨加入一勺料酒去腥去除血沫
3
焯水的排骨捞入盆中
4
在加入清水 姜片 葱段开始炖煮排骨
5
煮好的排骨再加入胡萝卜，莲藕，玉米继续炖制20分钟
6
最后的排骨汤就做好了
成品图
排骨莲藕玉米汤的烹饪技巧
炖煮排骨的时候加入香醋可以释放排骨的钙质