麻辣香锅之藕片
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
这次的麻辣香锅用的是香锅调料，算是懒人版啦
麻辣香锅之藕片营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣香锅之藕片的食材2人份
- 藕1个
- 香肠4根
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 蒜4辦
- 麻辣香锅料100克
麻辣香锅之藕片的做法
1
青椒红椒切块，蒜剁成沫
2
藕切成片，如果太大，可以再对切一半
3
香肠切块，也可以切成薄片
4
油锅烧热后入藕片炸至8成熟
5
装盘备用
6
油锅里留少量油，爆香蒜末
7
加入红椒和青椒香肠爆炒，知道香肠炒熟
8
加入藕片，继续翻炒均匀
9
转小火加入100克麻辣香锅调料
10
小火炒至上色均匀就可以起锅了
成品图
麻辣香锅之藕片的烹饪技巧
藕片先炸，这样容易熟，但也不要太烂了，太烂了口感就不好啦