草莓糖葫芦
- 蒸
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
童年味正浓！如果说童年的记忆里最为怀念的零食，那必然是糖葫芦，水果外裹着一层甜滋滋的糖霜，是最抓住小孩子们的味蕾……
草莓糖葫芦营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓糖葫芦的食材2人份
- 草莓适量
- 白糖适量
- 牙签适量
- 水适量
草莓糖葫芦的做法
1
草莓洗净去蒂
2
用牙签把草莓串进去
3
锅中倒入白糖再倒入水，放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开
4
转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色，状态浓稠，有拉丝的感觉
5
最后把草莓放到糖浆里转动一圈，使草莓粿满糖就可以了
6
盘子里抹点油，在把糖葫芦放在盘里冷却
7
晶莹剔透啊，童年味正浓！
成品图
草莓糖葫芦的烹饪技巧
裹糖霜时要迅速